یک برگ رای تمام سهم من از دمکراسی ...... قدر آن را می دانم
نمی خواستم در اینجا از انتخابات صحبت کنم اما مگر می توان در برابر نا عدالتی ها ساکت ماند؟
چرا در کشوری که همه دم از آزادی بیان می زنند کسی حرفی از آزادی پس از بیان سخنی
نمی گوید؟!
چرا در انتخاباتی که قرار است آینده ۴ سال رقم بخورد این همه کینه و دشمنی و تفرقه جای
وحدت و همبستگی مردم را گرفته؟!
چرا برای رسیدن به صندلی قدرت دست به هر کاری حتی غیر انسانی و غیر اخلاقی
می زنند و واقعا" قانون جنگل را در پیش گرفته اند ؟!
واقعا" همه این چرا ها جای تاسف داره ! من کشورم رو دوست دارم و دلم می خواد در کشور
خودم آرامش و آسایش داشته باشم و به ارزش واقعی و جایگاه والای آریایی دست پیدا کنم.
من حق رای دارم و رای می دهم به کسی که حداقل منطق و اخلاق انسانی داشته باشد
کسی که حداقل معنی جمهوری اسلامی را درک کند. کسی که برای خودش ارزش
قائل نشود چطور می تواند برای منی که یک شهروند و یک ایرانی هستم ارزش قائل شود؟؟
من به کسی رای می دهم که مردم را ابله فرض نکند و با احساسات مردم ساده دل بازی نکند
رئیس جمهور من باید بداند که با زور گوئی کسی مسلمان نمی شود ! اسلام که دین جبر
نیست و اهداف خود را با این عنوان به مردم تحمیل نکند ! رئیس جهمور من باید بداند که عزت
و شرافت ایرانی بالاتر از آنست که به راحتی زیر سوال برود!
دلم می سوزد برای کشورم که در این اوضاع و احوال هر کسی سنگ خودش را به سینه میزند
و حاضر است برای سلنطت آن دست به هر کاری بزند و این نام ایران است که مظلوم واقع
شده است .
خدایا در این وضع نا بسامان سرنوشت خودم و کشورم رو به دست تو می سپارم و خوشحالم
از اینکه انتخاب پیامبرانت را به عهده ی مردم نگذاشتی و گرنه معلوم نبود چه بلایی به سر
آینده بشریت بیاید .
من نمی گم انتخاب من بهترین است ولی با رد سایر گزینه ها و مطابقت با معیارهایم
سعی کردم مناسب ترین را انتخاب کنم و به شما هم توصیه می کنم حتما" با دلایل محکم
و با روشفکری کامل قدر سهم خود را بدانید.
<متاسفانه مشکل جامعه ی ما فقر فکری و فرهنگی است نه فقر اقتصادی>
آرد .................................................. ۵/۲ پیمانه
مارمالاد ............................................. ۱ پیمانه
کره ................................................. ۱۷۰ گرم
دارچین ............................................. ۲ ق س
زرده تخم مرغ ...................................... ۱ عدد
خلال بادام .......................................... ۱۰۰ گرم
بکینگ پودر ......................................... ۵/۰ ق چ
تخم مرغ .............................................. ۲ عدد
شکر ................................................... ۵/۰ پیمانه
وانیل ................................................... ۸/۱ ق چ
طرز تهیه:
شکر و کره را با همزن خوب مخلوط می کنیم تا سبک شود سپس تخم مرغ ها
را دانه دانه اضافه می کنیم و هم می زنیم . دارچین و وانیل را اضافه می کنیم و
تمام مواد را با هم مخلوط می کنیم نصف بیشتر خمیر آماده شده را بین دو کاغذ
روغنی باز میکنیم و در قالب مورد نظر می اندازیم بعد مارمالاد را روی خمیر می مالیم
مابقی خمیر را روی سطح اردپاشی شده باز می کنیم ( به قطر ۲ تا ۳ سانتی متر )و
با چاقو یا رولت مخصوص شیرینی پزی به صورت نوارهای باریک به عرض ۱تا ۲سانتیمتر
برش داده و روی قالب به صورت ضربدری قرار می دهیم. روی خمیر را با قلم مو ی
آغشته به زرده تخم مرغ می پوشانیم و خلال بادام را دور تادور خمیر می ریزیم .قالب
را در فر از قبل گرم شده و در طبقه وسط به مدت ۵۰ تا ۶۰ دقیقه قرار می دهیم و پس
از این مدت از فر خارج کرده و با پودر قند روی آن را تزئین میکنیم.
توت فرنگی .................................. ۱ کیلو گرم
ثعلب ......................................... ۳۰ گرم
شکر ......................................... ۳۰۰ گرم
طرز تهیه:
توت فرنگی را در مخلوط کن ریخته و شکر و ثعلب را کم کم به آن اضافه
کرده و خوب با یکدیگر مخلوط می کنیم سپس در ظرفی استیل ریخته
و در فریزر می گذاریم تا خودش را بگیرد بعد از فریزر بیرون آورده و با همزن
آن را می زنیم تا حالت کش دار پیدا کند این عمل را ۳یا ۴ بار انجام میدهیم
این بستنی را می توان با میوه هایی از قبیل هلو و زردآلو و طالبی و ....
تهیه کرد و از توت فرنگی و موز و گیلاس برای تزئین استفاده می کنیم.
