مواد لازم:
توت فرنگی .................................. ۱ کیلو گرم
ثعلب ......................................... ۳۰ گرم
شکر ......................................... ۳۰۰ گرم
طرز تهیه:
توت فرنگی را در مخلوط کن ریخته و شکر و ثعلب را کم کم به آن اضافه
کرده و خوب با یکدیگر مخلوط می کنیم سپس در ظرفی استیل ریخته
و در فریزر می گذاریم تا خودش را بگیرد بعد از فریزر بیرون آورده و با همزن
آن را می زنیم تا حالت کش دار پیدا کند این عمل را ۳یا ۴ بار انجام میدهیم
این بستنی را می توان با میوه هایی از قبیل هلو و زردآلو و طالبی و ....
تهیه کرد و از توت فرنگی و موز و گیلاس برای تزئین استفاده می کنیم.
