بیسکویت گندم ساقه طلائی ................... ۱ بسته
کره ..................................................... ۲ ق غ
خامه .................................................. ۳/۲ لیوان
پنیر خامه ای ........................................ ۲۰۰ گرم
ژله آناناس ........................................... ۱ بسته
ژله توت فرنگی ...................................... ۱ بسته
طرز تهیه:
بیسکویت ها را در آسیاب نرم کرده سپس کره را به آن اضافه کنید و با دست ورز دهید
تا کره جذب بیسکویت شود. خمیر به دست آمده را در قالب مخصوص چیز کیک که اطراف
آن باز شود ریخته به طور یکنواخت و روی آن را صاف کنید و در یخچال قرار دهید تا خنک شود.
برای تهیه کرم ژله آناناس را با ۲/۱ لیوان آب گرم مخلوط کنید و هم بزنید تا ژله در آب حل شود
سپس آن را کنار بگذارید. پنیر خامه ای را در مخلوط کن ریخته سپس خامه و ژله آناناس را حل
شده در آب را به آن اضافه کنید مواد را خوب با مخلوط کن بزنید تا با هم مخلوط شوند سپس
کرم به دست آمده را بطور یکنواخت روی سطح بیسکویت داخل قالب بریزید و ظرف را به مدت
نیم ساعت در یخچال گذاشته تا کرم ببند بعد پودر ژله توت فرنگی را در ۱ و۲/۱ لیوان آب گرم
حل کرده و کنار بگذارید تا خنک شود ژله توت فرنگی را روی کرم ریخته سپس ظرف را به مدت
۱ ساعت در یخچال بگذارید تا ژله ببند و در آخر اطراف قالب را باز کرده سپس روی آن را بیسکویت
ریز شده و چند عدد توت فرنگی برای تزئین بگذارید.
" بزرگترین کیک توت فرنگی "
