برنج ............................................... 5 پيمانه

             سبزي پلويي ................................... 500 گرم

             كره ................................................. 3 ق غ
 
            ماهيچه ........................................... 200 گرم

            پياز .................................................. 1 عدد

            نمك و زرد چوبه ................................ به اندازه لازم

      طرز تهيه:

           ماهيچه را با پياز و زرد چوبه و آب بگذاريد تا بپزد برنج را داخل قابلمه ريخته و سبزي

          خرد شده را به آن اضافه كنيد ماهيچه واب را به برنج اضافه كنيد و مواد را با هم
        
         مخلوط كنيد اگر اب برنج كم بود ميتوانيد كمي اب به ان اضافه كنيد كره را به برنج

          اضافه كنيد وقتي كه آب برنج تمام شد زير حرارت را كم كنيد تا برنج دم بكشد .